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Urlaub auf Mauritius
zu gelangen
Selbstversorger auf Mauritius
Supermärkte​
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Wo kauft man am besten ein?
Als Selbstversorger muss man sich natürlich selbst um die Nahrungsversorgung kümmern. Da ist es gut wenn man ein paar Supermärkte in der Nähe kennt.
Wer auf pestizidfreies Gemüse und Obst wert legt, sollte im Quartier Gourmet vorbeischauen. Dort wird nach organischen Standards angebautes Obst und Gemüse verkauft. Auch importierte Produkte sind dort frei von Schadstoffen und Chemikalien. Außerdem gibt es hier Brot nach deutschen Standards natürlich importiert aus Deutschland und einmalige selbstgemachte Schokopralinen. Die bestellten Produkte kann man sich auch liefern lassen.
Am Ende der Seite gibt es noch eine tolle Lösung um Obst und Gemüse zu reinigen.
Tolle Rezeptbücher gibt es hier. Kochen Sie vielleicht tolle mauritische/kreol Gerichte nach.
Supermärkte
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Es gibt natürlich auch reichlich Supermärkte, z.B. die französischen Super U und Jumbo, sowie den lokalen Winners, der hier am weitesten verbreitet ist. Man findet noch weitere, wie z.B. die auch in Frankreich und Belgien bekannten Intermarche/Intermart.
Auf deren Webseite findet man auch die wöchentlichen Angebotsheftchen in PDF Form.
Hier gibt es diese Hefte gesammelt an einer Stelle im Internet. So kann man sich vorher schon einen Überblick über die Preise machen.
Hierunter auf dieser Seite finden Sie die Positionen der wichtigsten Supermärkte auf der Insel, wie auch das oben erwähnte Quartier Gourmet (grüner Marker), Hier kann man sichergehen, dass das Gemüse und Obst frei von Chemie und Pestiziden ist. Da ist man hier leider noch weit vom europäischen Standard entfernt.
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In lila sind noch die lokalen Märkte angegeben. Oben rechts im Kartenbild neben dem Titel "Einkaufen für Selbstversorger auf Mauritius" können Sie die Liste der Einträge aufklappen, für den Fall dass Sie lieber nach den geschriebenen Vorgaben gehen anstelle der Kartenposition. Keine Gewähr auf Richtigkeit der Angaben.
Obst & Gemüse reinigen
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Ganz ohne Chemikalien nur mit nahrungsechten Inhaltsstoffen kommt die Obst- und Gemüsespülung von Sunrider aus. Besonders für den Urlaub hier praktisch, da man diese auch in sehr kleinen "Taschenformat" als 30ml Plastikfläschchen mitnehmen kann.
Ich selbst nutze diese nun schon viele Jahre und bin froh das alle Gifte, Pestizide und Wachschichten von der Lösung entfernt werden. Sie ist sehr ergiebig, eine sehr kleine Menge reicht für 3 Liter und man ist bei dem immer noch sehr kräftig gespritzten Gemüse hier auf der sicheren Seite.
Man kann sie recht einfach über das Internet direkt beim Hersteller bestellen und sie ist in ca. 2-3 Tagen per DHL da. Wer selbst bestellt bestellt günstiger. Ich helfe Ihnen da gerne weiter.
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Sehen Sie sich unten noch das beeindruckende Video an. Es zeigt wie gut die Spülung einen Brokkoli reinigt. Beim Brokkoli sind die vielen kleinen Enden schwer zu reinigen. Normales Wasser dringt dort nicht wirklich ein. Die Obst- und Gemüsespülung geht schön in die kleinsten Aussparungen und reinigt alles. Die Farben sind frischer und das Gemüse hält sich länger. Alles ohne Chemikalien.